Január 6.-a a Karácsonyi Ünnep tizenkettedik zárónapja, ma Vízkeresztnek nevezzük, a hagyomány szerint ez a "Fény megjelenésének" az Ünnepe, és ez a farsangi időszak kezdete.
Jelenleg elfogadott tény, hogy a hosszú és egészséges élet megélhetőségét az általunk fogyasztott víz minősége, struktúrája és tartalma nagymértékben befolyásolja.